Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für die Küche des gehobenen Restaurants, darunter: Verantwortung für das gesamte Küchengeschehen. Entwicklung......
Responsabilité globale de la cuisine de notre restaurant gastronomique. Élaboration et mise en œuvre de menus créatifs au plus haut niveau culinaire. Garantie du resp......
Sie werden als Chef de Partie auf verschiedenen Posten eingesetzt. Hier sorgen Sie für das Mise en Place und stellen sicher, dass auch bei grossem Ansturm ein reibungsloser Service gewährlei......
Sie führen selbständig den Patissierposten. Hier erstellen Sie mit Ihrer Kreativität zahlreiche Süssspeisen. Ästhetik und Geschmack stellen Sie in den Fordergrund und halten d......
Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbereich Sorg......